نكهات الشام
على مائدتك

حمص كريمي بالطحينة وزيت الزيتون البكر، يُقدّم مع الخبز الطازج.

بقدونس وبرغل وطماطم بنكهة الليمون وزيت الزيتون البلدي.

تشكيلة من الطاووق والكباب والريش على الفحم، تكفي شخصين.

عشٌّ من عجينة الكنافة الرفيعة محشوٌّ بالفستق الحلبي ومُحلّى بالقطر.

باذنجان مشوي على الفحم يُخلط مع الطحينة والثوم واللبن.

أوراق عنب محشوّة بالأرز والبقدونس والليمون، تُلفّ يدويًا.

أقراص فلافل مقرمشة من الحمص والبقوليات مع صلصة الطحينة.

خضار موسمية مقرمشة مع خبز محمّص ورشّة من دبس الرمان.